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3.最好用不粘锅既不粘锅底又省油快捷利便。
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鸡蛋饼是用鸡蛋加面粉配合种种蔬菜制成的一道主食制作时间短咸甜多变而且简朴易操作金黄诱人且营养好吃。
台式蛋饼Q软的面皮遇上金黄的鸡蛋混淆小葱和火腿的香气成就一道经典的台式早餐 这个蛋饼少了一点蔬菜可以另搭配一碟小凉菜这样就有富厚的卵白质、维生素、钙、磷等又应保持低热量、低脂肪。
划重点:1.面粉的吸水量差别面糊的浓稠度自行调治。
这饼太软了孩子早餐爱吃它做法也简朴有鸡蛋面粉就能做
7.煎好后再翻回来 蛋液面朝上 然后对折出锅。
2.淀粉用的是玉米淀粉其它淀粉也可以。
6.蛋液凝固翻面让蛋液面再煎一会儿。
调料:盐3克小葱2根培根2片。
做法:1.面粉、淀粉混淆加入水用蛋抽搅拌匀称。
5.待凝固后翻面 然后加入适量蛋液加一些培根摊匀称。
4.不粘锅烧热后倒少许油倒入适劈面糊让面糊匀称平铺在锅面成圆面皮。
3.不粘锅烧热培根切开放入锅中煎至边缘酥脆切小块。
食材:面粉100克淀粉20克水170ml鸡蛋2个。
2.鸡蛋打散加入切碎的葱花和盐搅拌匀称。
食谱:台式蛋饼
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